Антуан Карем. Повар королей - Иэн Келли Страница 51
- Категория: Документальные книги / Биографии и Мемуары
- Автор: Иэн Келли
- Страниц: 51
- Добавлено: 2026-04-28 09:01:41
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала
Антуан Карем. Повар королей - Иэн Келли краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Антуан Карем. Повар королей - Иэн Келли» бесплатно полную версию:ПО КНИГЕ СНЯТ СЕРИАЛ ОТ APPLE TV+
В период столкновения великих империй, от блеска Франции при Наполеоне до России эпохи «Войны и Мира», разворачивается история возвышения Антуана Карема – сироты из трущоб, ставшего тем, ради кого короли будут возводить грандиозные кухни при дворцах.
Он знал слабости Ротшильдов и секреты Романовых, был искусным любовником и настоящим художником.
Иен Келли мастерски рисует трогательный портрет эпохи, приглашая читателей за столы монархов, где история оживает в ароматах и вкусах. Это взрывная смесь
«Бриджертонов» и «Медведя», приправленная страстью французской кухни – идеальное блюдо для тех, кто жаждет исторических интриг и гастрономических открытий!
«Великолепное произведение. Автор стоит на пороге нового, рок-н-ролльного направления в кулинарной литературе». – Энтони Бурден, шеф-повар, икона американской кухни
«Деликатес в мире литературы». – Daily Mail
«Изысканное сочетание уже полюбившихся "Бриджертонов" и "Медведя" о первом знаменитом французском шеф-поваре, да к тому же шпионе и любовнике». – The New York Times
Издание дополнено оригинальными рецептами, записями и рисунками шеф-повара!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Антуан Карем. Повар королей - Иэн Келли читать онлайн бесплатно
25
Название насыщенного темно-коричневого густого соуса, который томится от 12 до 72 часов.
26
Блюдо можно готовить в мороженице либо полностью полузаморозить массу; в последнем случае добавьте последнюю «порцию» сливок перед тем, как поставить смесь на ночь в холодильник в форме. Для современного вкуса это чрезвычайно сладкое блюдо. Замена засахаренной лимонной цедры обычной и уменьшение количества изюма, возможно, не понравились бы принцу-регенту, но пришлись бы по душе гостям за ужином. Мараскино довольно сложно достать – вишневый бренди или сироп от коктейльных вишен будет неплохой заменой.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.